Blog›Články

Jak se stravovat na dovolené a nepokazit si přitom výsledky?

Léto máme spojeno s dovolenou, odpočinkem a švédskými stoly. Dost často se stane, že vlivem nadměrného příjmu jídla přijedeme ještě více unavení, než jsme na dovolenou jeli. Jak si tedy užít dovolenou, pochutnat si na dobrotách, netopit se ve výčitkách a nepřijet s kily navíc?

Již několik měsíců před začátkem léta dřeme v posilovnách, chodíme běhat a odpíráme si naše oblíbená jídla, abychom se mohli na dovolené ukázat v té nejlepší formě. Stojí nás to tolik úsilí, že si nechceme vydřené výsledky „pokazit“ několikadenním přejídáním a lenošením u moře. To dá rozum, viďte? Narovinu si ale řekněme, že čtrnáctidenní dovolenou se progres dá pokazit jen horko těžko. Nadměrnou konzumací alkoholu a přejídáním se, si sice nějaká kila navíc opravdu dovézt můžeme, ale jakmile se po příjezdu domů vrátíme ke svému běžnému (doufejme, že zdravému) stylu života, vše se zase srovná. Tím ale nenabádáme k zahození nových návyků, co se týče pohybu a zdravého stravování, kdykoliv budeme mimo domov. Ba naopak! V následujících řádcích si ukážeme pár jednoduchých tipů, jak se na dovolené alespoň trochu držet a ulevit jak svému trávení, tak si svědomí.

Zařaďte do jídelníčku ryby

Dovolená u vody přímo vybízí k zařazení ryb do jídelníčku. Ruku na srdce, kdo z nás konzumuje ryby alespoň dvakrát týdně, jak by se mělo? Přiznejme si, že se nejedná o levnou záležitost a je mnohem dostupnější, udělat si na oběd kuřecí prsa namísto lososa. V teplém počasí se k rybě krásně hodí zelenina, čímž ve výsledku vznikne lehký a výživný oběd, který člověka zasytí na dlouhou dobu.

Nebojte se občas vynechat přílohu

Pokud jste četli naše předchozí články, určitě jste si všimli, že často upozorňujeme na důležitost všech tří makroživin v potravě – tedy sacharidů, tuků i bílkovin. To v praxi znamená, že vyřazení příloh není z dlouhodobého hlediska prospěšné, protože se tak připravujeme o podstatný zdroj energie. Avšak co se týče stravování na dovolené, tady nikdo z nás nedostatkem energie (a tedy hladem), určitě netrpí. Vyřazení přílohy je v tomto případě takový „taktický“ krok, kdy někde ubereme a jinde přidáme. Pod tím si jednoduše řečeno můžeme představit, že si dáme k obědu výše zmíněnou rybu a zeleninový salát a následně třeba zmrzlinu jako dezert. Celkový příjem energie tak bude nižší, chutě po všech stránkách uspokojené, a i naše trávení si uleví.

Dejte přednost grilovanému před smaženým

Smažená jídla obsahují velké množství tuků, což je jednak činí méně zdravými a jednak to zvyšuje i jejich kalorickou hodnotu. Grilované pokrmy jsou tedy mnohem lepší volbou. Nehledě na to, že grilované maso je přitažlivější než smažené.

Vyhněte se nadměrné konzumaci alkoholu

Ohledně pití alkoholu a jeho dopadu na zdravý životní styl jsem už také článek sepsali. Kdo alkoholu holduje, na dovolené se ho určitě nevzdá. Rádi bychom upozornili pouze na jednu věci, a to kombinaci nadměrného množství se sluníčkem. V takovém případě se může dovolená zvrtnout v nepříjemný zážitek.