Blog›Články

Výživové směry, II. část

V první části tohoto článku jsme se seznámili s nízkosacharidovým stravováním, rostlinnou stravou a IIFYM. Pokud jste předchozí článek nečetli, tak se k němu určitě vraťte, aby vám všechny informace hezky zapadly do sebe. V dnešním článku – tedy ve druhé části, se společně podíváme na zbytek výživových směrů, tak pojďme na to!

Intuitivní stravování

Tento druh stravování je nám všem nejbližší. Zapátrejte v paměti a vzpomeňte si na to, jak jste jedli ještě před tím, než jste se například snažili zhubnout a pustili se do nějaké diety. Jedli jste, když jste měli hlad, a naopak jste do sebe nic nervali, když jste se cítili sytí? Jídlo jste příliš neřešili a nelámali si hlavu s tím, jestli náhodou nemáte moc rýže k obědu? Přesně tohle je intuitivní stravování. Se snahou o „zlepšení jídelníčku“ se často stává, že se omezujeme, zakazujeme si jídlo, přejídáme se nebo třeba zajídáme smutek. Naše intuice by nám nešeptala do ucha, že si k večeři nemůžeme dát více brambor, ačkoliv ještě máme hlad, protože jsme jich už měli dost. Neřekla by, že máme sníst tabulku čokolády a kyblík zmrzliny. Pokud tomu tak je, nejedná se o intuitivní stravování. Na první pohled to vypadá jednoduše, ale ve skutečnosti je to docela složité, viďte? Spoustu lidí musí k tomuto způsobu stravování ujít dlouhou cestu. Asi si říkáte, jak tedy intuitivní stravování vypadá, pokud se zároveň snažíme jíst zdravě. Pro každého pojem „zdravá strava“ znamená něco jiného, ale obecně by se dalo říct, že volíme ty nejkvalitnější potraviny. Posloucháme svoje tělo, jíme, když máme hlad a přestaneme, když jsme sytí. Tyto signály, které nám naše tělo dává, můžeme „poslouchat“ pouze v případě, kdy máme zdravý vztah k jídlu. Pokud by s intuitivním stravováním chtěl začít člověk, který má například nadváhu, podváhu nebo poruchy přijmu potravy, bylo by nejlepší vydat jiným směrem, alespoň pro začátek.

Přerušované hladovění

Přerušované hladovění může být vhodnou volbou pro každého, komu vyhovuje snídat později. Také jej často využívají jedinci, u kterých převládají především bílkoviny a tuky v jídelníčku (a tím pádem vydrží déle sytí). A co to tedy „přerušované hladovění“ znamená? Jedná se o to, že střídáme fázi jedení a fázi hladovění. Veškeré jídlo konzumujeme jen v určitém časovém okně. Mezi nejčastěji využívané metody patří metoda 16/8, což znamená, že 8 hodin jíme a 16 hladovíme. Pokud bychom tuto metodu uvedli do praxe, může to vypadat například takto – poslední jídlo dne bude v 18 hodin a první jídlo dne následujícího po 10. hodině. Mezi další metody patří také 12/12, 18/6 a 20/4. Během fáze hladovění je povoleno pít vodu, čaj, kávu a bezkalorické nápoje. Přerušované hladovění můžeme kombinovat s jakýmkoliv jiným výživovým směrem.

Závěr

Ať se rozhodnete pro jakýkoliv způsob stravování, nemělo by vás omezovat. Základem úspěchu je dlouhodobě udržitelná životospráva, která člověka neomrzí za týden. Nenahlížejte na životní styl jako na způsob, kterým se konečně zbavíte centimetrů v pase, taková cesta nikam nevede.